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時(shí)序流轉(zhuǎn)，冬至如約而至

民諺有云：

“冬至大如年，人間小團(tuán)圓”

這一天為何從古至今

在人們的心中占據(jù)特殊分量？

三千年前，周公姬旦以“土圭法”測(cè)得

“日影”最長(zhǎng)和最短的日子

即現(xiàn)在的冬至日和夏至日

并將“日影”最長(zhǎng)的一天

——冬至日

作為新一年的開始

在中國(guó)歷史上

冬至被視為一個(gè)重要的節(jié)日

周朝就曾以冬至為新一年的開始

民間有賀冬、拜冬之俗

有些地方還會(huì)向長(zhǎng)輩敬贈(zèng)鞋襪

取“迎福踐長(zhǎng)”之意。

人們還會(huì)舉行“消寒會(huì)”

親友歡聚一堂

冬至兼具祭天、祭地、祭祖的多重禮俗

這一傳統(tǒng)至今仍在多地延續(xù)

浙江三門的 “祭冬” 習(xí)俗便是典型代表

莊重的儀式中

人們深切地表達(dá)了

對(duì)自然與祖先的感恩之情

“冬至大如年”

更體現(xiàn)在南北各異的飲食習(xí)俗里

北方有俗語(yǔ)說(shuō)：

“冬至不端餃子碗，

凍掉耳朵沒(méi)人管?！?/p>

一碗熱氣騰騰的餃子

是冬日里最溫暖的慰藉

南方則偏愛軟糯香甜的湯圓

圓潤(rùn)的外形寓意 “團(tuán)團(tuán)圓圓”

寄托著人們對(duì)闔家美滿的期許

冬至?xí)r節(jié)

有的地方流行吃臘肉

喝冬釀酒、喝羊肉湯

吃赤豆糯米飯等

這些食俗不僅反映了

中國(guó)各地的飲食文化

也蘊(yùn)含著

人們對(duì)健康與團(tuán)圓的祈愿

古時(shí)冬至，農(nóng)作物早已收割貯藏

農(nóng)事暫歇，人們迎來(lái)一段

休養(yǎng)生息的 “貓冬” 時(shí)光

養(yǎng)精蓄銳以待來(lái)年春耕

如今，鄉(xiāng)村的冬日?qǐng)D景已然煥新

曾經(jīng)的 “貓冬” 變成了熱火朝天的 “忙冬”

農(nóng)家樂(lè)張燈結(jié)彩

民宿院落收拾妥當(dāng)

各地依托冬日特色

開啟了文旅融合的新圖景

讓寒冷的季節(jié)洋溢著別樣的生機(jī)與活力

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