□ 毛雅莉
小車盤旋在銅錢關(guān)鎮(zhèn)的仲春里,桃紅李白,菜花金黃,翠綠的麥苗,恰似一幅春光燦爛的水彩畫,賞心悅目。村莊安靜悠然,竹林隨風(fēng)搖曳,茶山綿延起伏,獼猴桃園縱橫交錯(cuò),一幅青山綠水的農(nóng)業(yè)版圖在眼前徐徐展開。
一條水磨河水緩緩而歌,溪水潺湲響叮咚,途中游客不斷停車,在錦緞般的油菜花里擺著各種姿勢,無盡的色彩和芬芳迎面而來,無限的美好頃刻間在周身散發(fā),激動的心潮隨著艷麗迷人的花海跌宕起伏。
來到旬陽市的竹子之鄉(xiāng)——銅錢關(guān),這里到處生長著適宜高寒地帶的各式各樣的竹子。目之所及,溪流畔、河流邊、樹叢中、懸崖縫,處處生長著堅(jiān)強(qiáng)的山竹。這嫩綠的山竹春筍冒出了新尖,如雛鳥破殼,鮮嫩清脆,正是采挖的好時(shí)機(jī)。家家戶戶寧可食無肉,不可居無竹。居家之地遍栽金竹,金竹高大挺拔,節(jié)節(jié)向上,無畏風(fēng)暴,身披白粉,是竹篾編織竹器最佳選擇。背簍、篩子、土籃均以金竹篾編最結(jié)實(shí)牢固美觀。
一山未了一山迎,百里尚無半里平。而在這崇山峻嶺的巴山腹地,除了植被豐茂,斑竹園成幾十畝上百畝連片地旺盛生長,點(diǎn)綴河山。微風(fēng)吹過,簌簌似吹哨般吹綠一河兩岸。曾有有識之士以斑竹定制生產(chǎn)筷子、竹碗等商品為原料,后因?yàn)?ldquo;綠水青山就是金山銀山”而關(guān)停。置身竹海,仰望著竹間斑駁的光影,向往著深山的寧靜與幸福生活。
來到目的地——中國好人楊厚根開發(fā)的五龍灣生態(tài)產(chǎn)業(yè)園區(qū)。走進(jìn)園區(qū),五龍聚首,百鳥朝鳳,綠水環(huán)繞。最攝人心魄的,是那漫山遍野的青翠竹林,如綠色波浪般涌動起伏,與環(huán)繞園區(qū)的河水相映成趣,勾勒出巴山竹林的詩意輪廓。在這片竹海中,五龍灣生態(tài)產(chǎn)業(yè)園區(qū)宛如一顆璀璨明珠,主人正用心用情用力守護(hù)著五龍灣的過去和未來。
小橋流水人家,古檀奇石梅花。在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)足球場大小的空曠之地,建筑一排現(xiàn)代化與古典元素氣息濃郁的民居,與廠房呈丁字拐角遙相對應(yīng),一樓放置整齊有序的一排排酒瓷缸兄弟一樣親密無間相偕站立,這些親兄弟均是半噸或一噸盛裝封壇陳化,以降低拐棗酒的刺激感和辣度,使酒更加醇厚綿柔。一塊簸箕大小的銅錢石,布滿千奇百怪的古銅錢,意蘊(yùn)豐厚,蔚為奇觀。五龍灣里水草豐,池塘里水流噴涌,假山林立,烏龜曬背,鯉魚游蕩,鴨嘴魚沉底嬉戲,一派生龍活虎的煙火氣息。
池塘四周,廣玉蘭宛若荷花高潔芬芳,香溢遠(yuǎn)清。紫竹通體紫紅,虛懷有節(jié),據(jù)傳用紫竹做拐杖當(dāng)打狗棒不會染病。珍貴的白皮松有著“美人松”的美譽(yù),針葉秀麗,真如美女發(fā)髻,被評估為瀕危植物。一棵高大的古青檀雖樹齡逾三百年,古樹綻新枝,活力四射,成為整個(gè)秀美園林的核心元老樹種,氣場十足。
欣賞江南味十足的園林布局,感知主人的匠心獨(dú)運(yùn)和巧奪天工。年逾花甲的楊厚根對創(chuàng)業(yè)史、發(fā)家史和未來展望娓娓道來:祖輩就從毗鄰的湖北逃難而至老銅錢關(guān),受盡生活的磨難和艱辛。中學(xué)畢業(yè)后,開旅店、照相館,賣山竹,僅僅能維持家庭基本運(yùn)轉(zhuǎn),但樂善好施的行為習(xí)慣由來已久,血脈相傳,深植骨髓。不惑之年后的第六年,他輾轉(zhuǎn)西安重新創(chuàng)業(yè),真正賺得第一桶金。
我問好人楊厚根,你并不富裕,為啥樂善好施呢?他笑瞇瞇地回答:“我見不得別人受苦受窮!做慈善義工的心愿一發(fā)不可收。”他把流落街頭的人背回家,給饑餓的人送上一口飯,在孤寡病殘者最需要的時(shí)候,幾十年來,他用善行和溫情完善自己,用溫度感動了他人。2016年,楊厚根榮登“中國好人榜”。
屋外艷陽高照,地下室取水之源泉乍暖還寒,我們靜靜地聆聽主人選取水源地的故事。在銅錢關(guān)秋冬季節(jié),家家釀酒且都是上好佳釀,釀酒一如傳家寶,更似漫山遍野生長的野山竹“咬定青山不放松”,成為當(dāng)?shù)厝罕娭赂坏膫鹘y(tǒng)項(xiàng)目之一。楊厚根建造一座集觀光、旅游、休閑、特產(chǎn)開發(fā)于一體的大型生態(tài)農(nóng)莊,瞅準(zhǔn)遍布家家戶戶的拐棗做深度產(chǎn)業(yè)文章,選取水源地至關(guān)重要。歷經(jīng)多處踩點(diǎn)選點(diǎn),經(jīng)過專業(yè)論證提純,富含硒、鈣、鍶、鈉、鉀等多種礦物精華和微量元素的水源地最終成為酒廠首選。
望著一個(gè)個(gè)巨型酒甑正在發(fā)酵的拐棗酒糟,盯著汩汩流淌的山泉水,瞧著室內(nèi)這種狀若雞爪形,宛如耳廓,或如雞腸,曲里拐彎,模樣丑陋其味美如餳蜜甘甜的拐棗,隨機(jī)打開覆蓋厚厚的薄膜,扒開濕濕的谷殼,一股濃濃的香味撲鼻而來,趴在大酒甑前,酒不醉人人自醉,醇香綿長的酒味令人微醺醺醉呼呼。臨至秋冬將窖中發(fā)酵完畢的酒醅分成五次蒸酒和配醅的傳統(tǒng)操作法,釀造濃香型白酒,真實(shí)感嘆大自然造化的神奇功效。秦巴山地適宜生長拐棗,高大挺拔,一棵成年拐棗樹可產(chǎn)上百斤至上千斤拐棗。拐棗可生吃,可入藥,可釀酒,種子為清涼利尿藥,能解酒毒,適用于熱病消渴、酒醉、煩渴、嘔吐、發(fā)熱等癥。拐棗酒能治風(fēng)濕等多種疾病,一直是俏銷山鄉(xiāng)的美味佳釀。
以“中國好人釀中國好酒”為宗旨,他將拐棗原漿酒的生產(chǎn)線深深扎根于家鄉(xiāng)富硒土地上,中國好人反哺桑梓回饋父老鄉(xiāng)親,落其實(shí)者思其樹,飲其流者懷其源。采用當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)高粱和茅草根作佐料,聘請茅臺、宜賓和戶太釀酒大師做專家指導(dǎo),提高釀酒品質(zhì)。“一人富不算富,大家富才是富”,楊厚根真正地做到原料收購價(jià)高于市場價(jià),帶動百余名村民就業(yè),實(shí)現(xiàn)全鎮(zhèn)更多村民受益。他還曾隨省文化旅游專業(yè)團(tuán)隊(duì),多次攜自產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)拐棗酒出訪韓國等地,受到各行各業(yè)酒友的高度贊賞。三五年后,五龍灣度假山莊,與對面郁郁蔥蘢的山巒組成一體,釀酒工坊與竹林步道竹樓小憩相映成趣,讓游客在竹影婆娑中感受非遺技藝的無限魅力。
同行的知名青年作家王庭德是銅錢關(guān)本鄉(xiāng)本土人,與楊厚根是多年惺惺相惜的忘年交。庭德身殘志不殘,他的精神高度才是他真正的高度,他先后出版自傳體小說《這個(gè)世界無須仰視》和詩集《心靈的燈盞》,榮登暢銷書排行榜。他本人先后獲得陜西好人、陜西省新時(shí)代文明實(shí)踐宣講師、安康市道德模范,以他名字命名的“王庭德書友會”評為全國優(yōu)秀志愿服務(wù)項(xiàng)目。庭德感嘆,厚根哥真是一位大善人,多年來對他的關(guān)愛和資助就是最好的佐證。在銅錢關(guān)的山鄉(xiāng)公路上,厚根哥的奔馳車就像一個(gè)迷你版的公交車,若有空位,誰遇見都能搭乘直奔目的地。
返回途中,轉(zhuǎn)彎瞥見河灘一片竹尖呈灰白狀滄桑感,同伴說:這是竹子開花,也是更新?lián)Q代開辟新境。你瞧,臨水周遭的竹林不是更加蔥郁蒼翠、秀氣挺拔嗎?殘疾人庭德正入圍中國好人榜,他的精神境界與楊厚根不正是高山飛出的鷹鷂嗎?他們不正像彌漫在銅錢關(guān)山間的挺拔山竹嗎?在鄉(xiāng)村振興的廣闊天地里行走,他們更像一株株扎根于土地的青翠山竹、參天拐棗,我們更希望竹堅(jiān)強(qiáng),樹堅(jiān)強(qiáng),人更堅(jiān)強(qiáng)。